Whisky des Monats

Old Pulteney 12 Jahre - 40%vol. 0,7l für 29,95€ (42,79€/Liter)

Destillerie: Die  Old Pulteney Distillery liegt im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen,  gründete James Henderson 1826 die Brennerei und benannte sie nach dem damaligen   Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney. Die unmittelbare Nähe zum Meer und die salzige Seeluft prägen bis heute den unverwechselbaren Stil von Old Pulteney und haben ihn zum bekanntesten „Maritime Single Malt“ Schottlands gemacht.

Charakteristik: Der Old Pulteney 12 Jahre zeigt sich in einem kräftigen Goldton, dervon kupfernem Glanz überstrahlt wird. In der Nase kräftig und lebendig präsentiert er sich   am Gaumen kompakt und weich. Er besticht durch erfrischende Zitrusnoten, kombiniert  mit der Süße von dunklem Karamell und cremiger Vanille. Die frische, leicht salzige   Grundnote erinnert an die Küsten von Caithness. Die Aromen entwickeln sich von Honig und Sahne zu reifen Früchten und frischen Gewürzen mit einer leichten Meersalznote im Nachklang.

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