Wein des Monats

La Dauphine, Sainte Lucie d'Aussou - 14%vol. 0,7l für 11,50€ (16,43€/Liter)

La Dauphine, die Thronfolgerin, macht ihrem Namen alle Ehre und reiht sich ein in eine Reihe hervorragender Weine des Château Sainte Lucie d’Aussou aus dem Corbières. Die Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache überzeugt mit üppiger Frucht, feinen Würznoten, viel Saft am Gaumen und weichen Tanninen.
Hersteller: Château Sainte Lucie d'Aussou, 11200 Boutenac, Frankreich

Komplexe Nase mit Aromen von reifen Früchten, feinen Gewürznoten und Vanille- sowie Schokoladennuacen. Am Gaumen zeigt er viel Saft, Tiefe, einen kompakten Körper und weiche Tannine. Gute Länge!
Ideal zu würzigen, dunklen Fleischgerichten, Grillgemüse und gereiftem Hartkäse.

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